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Occitanie

©Delpixart/Getty Images Plus

Lorsque l’on pense à l’Occitanie, c’est souvent l’accent chantant du Sud-Ouest de la France qui vient à l’esprit. Mais dans ce vaste territoire ensoleillé se cache un concentré de mémoires et d’horizons. Des routes sinueuses des montagnes pyrénéennes aux sentiers parcourant la garrigue, plongez dans une région plurielle et millénaire.

 

Road trip grandeur nature

Des Pyrénées aux Cévennes, un road trip en Occitanie promet une immersion dans une nature grandiose. Le départ se fait en douceur, comme le souffle d’une brise matinale caressant les champs de tournesols dorés. Le chant des cigales en fond sonore, le parfum enivrant des violettes sauvages et des champs de lavande dans l’air, élancez-vous sur les routes de la campagne occitane. À travers les spectaculaires gorges du Tarn, les crêtes rocheuses des Cévennes, les vignobles en terrasse des Corbières, les hauts sommets de la chaîne pyrénéenne ou les landes sauvages des Causses, la route se vit en version panoramique. Levez le pied le temps d’une escapade en mode slow, à pied dans les Cévennes, à vélo le long du canal du Midi, en gabare sur le Tarn…

Au gré des méandres de la route, la Méditerranée se profile entre deux collines baignées de lumière. Le Grau-du-Roi, Sète, La Grande-Motte, Valras-Plage, Le Cap d’Agde, Narbonne… Chacun trouvera une plage à son envie. On y passe des heures à profiter du soleil, à écouter le vent, à regarder la mer. Le long de la Côte Vermeille, les Pyrénées plongent dans la Grande Bleue et la route, somptueuse, vous mène déjà aux portes de l’Espagne.

 

Des haltes douces et gourmandes

Dans l’arrière-pays occitan apparaissent ici et là des villages perchés, des châteaux médiévaux et des abbayes séculaires. Carcassonne et sa cité fortifiée, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, ou Saint-Cirq-Lapopie surplombant la vallée du Lot, pour ne citer qu’eux. Car l’Occitanie a de quoi pavaner : c’est dans cette région que l’on trouve le plus de cités classées « Plus Beau Village de France » ! Conques en Aveyron, Collioure dans les Pyrénées-Orientales, Sarrant dans le Gers… Autant de lieux qui invitent à une halte hors du temps. Faites aussi étape dans les grandes villes de la région, tout aussi fascinantes : Montpellier l’audacieuse, Albi la rougeoyante, Perpignan la catalane, Nîmes la romaine, Toulouse la ville rose…

Partout dans ce Sud-Ouest, la générosité est le mot d’ordre. En témoignent, entre autres, la ferveur qui anime les matchs de rugby et la cuisine qui invite à déguster cassoulet, aligot et vin des Corbières. Bon appétit !

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