La Normandie hors des sentiers battus : le Pays d’Auge, carte postale normande

Cambremer et ses Jardins, balade au vert dans l’arrière-pays

À Cambremer, les Jardins du Pays d’Auge s’étendent sur 4 hectares et mettent en valeur la richesse botanique de la région. Promenez-vous dans ces espaces verts aux noms poétiques – jardins des Senteurs, du Soleil, des Anges, de la Lune – et laissez-vous envelopper par le parfum des roses anciennes, le bruissement du vent dans les graminées et le chant discret des oiseaux cachés dans les haies. En arrière-plan, les maisons à pans de bois complètent cette scène paisible.

Château de Crèvecœur, un ravissant témoignage du Moyen Âge

À quelques kilomètres de Lisieux, le château de Crèvecœur-en-Auge est un rare exemple de domaine médiéval encore intact dans sa disposition d’origine. Protégé par des douves, il se compose de deux parties distinctes : la basse-cour, avec son imposant colombier du XV^e siècle, et la motte féodale, surmontée d’un logis seigneurial du XVI^e siècle. Passez le pont-levis, observez la texture des vieilles poutres… Chaque pierre vous ramène plusieurs siècles en arrière. Dans ce décor ancestral, des animations et reconstitutions vous plongent davantage dans le quotidien d’autrefois, un moment captivant pour petits et grands.

Château et jardins de Boutemont, un tableau romantique et verdoyant

Après le Moyen Âge, cap sur la Renaissance ! Perché sur un coteau à Ouilly-le-Vicomte, cet élégant château des XV^e et XVI^e siècles vous accueille avec son pont-levis, sa chapelle et son harmonieuse façade en pierre et brique. Le jardin, signé par Achille Duchêne, vous invite à une douce promenade : les topiaires, le miroir d’eau, les allées bordées de buis et de pommiers en fleurs forment un paysage apaisant, ponctué d’une vue panoramique sur la vallée de la Touques.

Lisieux, un patrimoine spirituel d’une grande richesse

Lisieux, capitale du Pays d’Auge, se découvre à travers ses monuments les plus remarquables.  Dans la cathédrale Saint-Pierre, chef-d’œuvre élevé entre 1170 et le XIII^e siècle, vous ressentez la fraîcheur des pierres gothiques et admirez le jeu de lumière des vitraux. La basilique dédiée à sainte Thérèse, elle, se pare d’une grandiose coupole aux mosaïques, marbres et vitraux signés Pierre Gaudin, à admirer sans modération.

Randonnée et observation ornithologique au fil de la Touques

Baignant le Pays d’Auge jusqu’à Deauville, la rivière Touques ménage un cadre paisible, propice à une balade entre terre et eau. Autour de Saint-Martin-aux-Chartrains, deux boucles de 5,3 km permettent d’explorer le marais de la Touques, un havre pour la biodiversité locale.  Là, une halte à l’observatoire ornithologique s’impose : prenez le temps d’écouter, d’observer, de vous immerger dans cette nature préservée.

Activités nautiques au lac Terre d’Auge

À Pont-L’Évêque, la base de loisirs du lac Terre d’Auge vous propose un éventail d’activités pour profiter pleinement de l’eau  : descente de la Touques en canoë, balade en pédalo ou bouée tractée. Si vous ressentez le besoin de ralentir, les plages aménagées sont idéales pour une pause sous le soleil, ou pour une sieste loin du tumulte.

Randonnée à cheval au cœur de la nature normande

Sur les chemins vallonnés du Pays d’Auge, entre Saint-Hymer et Pont-L’Évêque, le Domaine équestre de L’Ormerie organise des randonnées à cheval. Le crissement des sabots sur les chemins de terre, le souffle chaud du cheval, l’odeur des foins coupés… Que vous soyez débutant ou cavalier confirmé, cette activité est une belle occasion d’explorer les bocages et les prairies, à un rythme tranquille, en harmonie avec le paysage.

Balade à vélo sur la véloroute Lisieux-Livarot

Si vous préférez le vélo, la véloroute Lisieux-Livarot, longue de 30 km, traverse des paysages enchanteurs : des vergers, des fermes traditionnelles, des coteaux verdoyants. Le trajet, qui dure environ 4 heures, est ponctué de petites haltes pour savourer produits locaux et points d’intérêt culturels comme le château de Saint-Germain-de-Livet.

Où trouver ces spécialités locales ?

Les marchés de Pont-L’Évêque le lundi et de Cambremer le mercredi sont les meilleurs endroits pour remplir son panier de produits locaux. Flânez entre les étals, laissez-vous guider par les arômes de teurgoule à la cannelle ou la croûte dorée d’un pain tout juste sorti du four. Si vous êtes de passage en dehors de ces jours, l’épicerie La Dégusterie à Pont-L’Évêque propose une belle sélection de spécialités, des fromages aux cidres.