Où partir en mars pour profiter de l’éveil de la nature
L'Aber Wrac'h dans le Finistère (Bretagne, France) - ©grafxart/Shutterstock
Mars marque le grand réveil de la nature. De la floraison des amandiers aux premières fraises andalouses, le printemps s’installe avec des températures oscillant entre 15 et 23 degrés ! Découvrez nos coups de cœur pour explorer une Europe méridionale plus authentique sans la foule estivale et à des tarifs encore doux.
L’air de la montagne : des sommets enneigés aux thermes locaux
Portugal : randonnées et sources thermales
Au cœur de la Serra da Estrela, les thermes historiques de Manteigas vous accueillent dans un écrin de nature préservée. L’établissement a concocté des circuits spa « spécial printemps » qui combinent harmonieusement séances de balnéothérapie et randonnées contemplatives dans la vallée glaciaire du Zêzere. C’est précisément à cette période que les premières fleurs sauvages commencent à tapisser les versants, créant un contraste saisissant avec les sommets encore enneigés.
France : ski matinal et eaux chaudes l’après-midi dans les Pyrénées
Direction la station de Cauterets pour une expérience unique au cœur des Pyrénées. Commencez votre journée sur les pistes immaculées du Cirque du Lys, dont l’altitude (1 730-2 450 m) garantit une neige d’excellente qualité jusqu’aux portes du printemps. L’après-midi, accordez-vous une pause régénérante aux Bains du Rocher, où les eaux naturellement chaudes et sulfureuses (36-38°) apaiseront vos muscles fatigués. Le village en lui-même mérite qu’on s’y attarde : dans ses ruelles authentiques, les bergers perpétuent la tradition fromagère en proposant leurs productions artisanales aux terrasses des bistrots locaux.
Andorre : entre ski et culture romane
Ce micro-état montagnard cache bien son jeu. Une journée type commence sur les pistes impeccables de Grandvalira avant de se poursuivre dans la vallée de Valira où les églises romanes racontent l’histoire millénaire de ces terres d’altitude. Un petit détour s’impose par la Maison Rull, petit musée retraçant la vie d’une famille de la région au 19e siècle. Dans cette maison d’époque reconstituée à l’identique, vous découvrez des témoignages de la vie d’antan des Andorrans.
Andalousie : la Sierra Nevada entre mer et montagne
Perchée dans la Sierra Nevada, la station de Sol y Nieve vous propose une expérience insolite où la neige côtoie la lumière éclatante du sud. À 2 100 mètres d’altitude, ses 110 kilomètres de pistes surplombent la plaine de Grenade, offrant aux skieurs la vue surréaliste des oliveraies à l’horizon. Le microclimat particulier de Pradollano garantit plus de 80 % d’ensoleillement pendant la saison. Mais c’est surtout la proximité de la côte qui en fait toute l’originalité : en à peine une heure de route, rejoignez les plages ensoleillées de Salobreña sur la Costa Tropical, où la température de l’eau devient progressivement propice aux premières baignades printanières.
Sur les routes côtières : écotourisme et biodiversité
Portugal : échappées sauvages sur la Costa Vicentina
La route côtière entre Porto Covo et Vila Nova de Milfontes révèle l’un des littoraux les mieux préservés d’Europe. C’est là, dans ces falaises vertigineuses que nichent les cigognes blanches à cette époque. Première étape : Porto Covo, avec ses ruelles blanchies à la chaux et ses restaurants familiaux servant une authentique caldeirada de peixe (ragoût de poisson). Plus au nord, à l’embouchure de la rivière Mira, Vila Nova de Milfontes vous invite à la contemplation avec ses plages sauvages et ses dunes dorées au coucher du soleil. Dans l’arrière-pays, des fermes biologiques proposent une expérience d’agritourisme unique, mêlant cueillette des fruits de saison et découverte des produits du terroir comme le miel aux notes de bruyère.
France : la Côte du Nord au Sud
Le massif du Tanneron se transforme en véritable jardin des merveilles lorsque les 200 hectares de mimosas se parent d’or sur la côte d’Azur. Au même moment, les étangs de Camargue accueillent le retour spectaculaire des flamants roses, dont l’observation est particulièrement saisissante aux premières lueurs de l’aube, quand la lumière rasante sublime leur plumage rosé.
Mars c’est aussi le spectacle des grandes marées sur la côte atlantique ! Avec ses coefficients exceptionnels, la route sinueuse des Abers, dans le Finistère Nord, devient un observatoire privilégié de ce phénomène. À marée basse, les ports de Portsall et de l’Aber Wrac’h dévoilent leurs épaves mystérieuses et leurs parcs à huîtres millénaires. Les pêcheurs à pied s’aventurent alors sur l’estran pour une pêche traditionnelle, tandis que la marée montante transforme progressivement ces paysages lunaires en fjords bretons.
En Vendée, pour une expérience unique, empruntez la route submersible du Gois qui relie l’île de Noirmoutier au continent, praticable uniquement à marée basse.
Gibraltar et sud de l’Espagne : la route des oiseaux migrateurs
Dans les premiers jours de mars, le détroit de Gibraltar se transforme en véritable autoroute céleste où des milliers de cigognes noires et blanches, de milans noirs et de vautours fauves traversent les 14 kilomètres séparant l’Europe de l’Afrique. Le mirador de Cazalla, perché sur les hauteurs de Tarifa où les vents de Levante et Poniente se rencontrent, vous offre un point de vue d’observation privilégié.
La Fundación Migres dédiée à la recherche et à la préservation des oiseaux migrateurs propose des ateliers et conférences pour sensibiliser les visiteurs à l’importance de cet écosystème unique.
La réserve de marais salants Marismas del Barbate constitue aussi un sanctuaire idéal pour admirer les flamants roses et les spatules. Et après une matinée d’observation des oiseaux, direction l’arrière-pays et ses célèbres villages blancs comme Vejer de la Frontera et Medina Sidonia, véritables balcons sur la campagne andalouse où l’histoire mauresque se lit encore dans chaque ruelle.
Avis aux voyageurs écoresponsables, participez à un programme de volontariat nature pour suivre des migrations ou nettoyer des habitats naturels… Une occasion unique de contribuer à la préservation des espèces tout en découvrant la richesse de la région !
Toscane : la Maremme entre mer et marais
Le parc naturel de la Maremme dévoile un visage méconnu de la Toscane, loin des circuits traditionnels. Dans cette oasis verte de 9 000 hectares qui s’étend le long de la côte entre Principina à Mare et Talamone, offrez-vous une excursion aux côtés de biologistes passionnés qui vous en diront plus sur sa rare biodiversité. Non loin de là, la lagune d’Orbetello abrite une colonie florissante d’ibis et de cormorans, tandis que les pêcheurs locaux perpétuent des techniques ancestrales de pêche durable qu’ils partagent volontiers avec les visiteurs curieux.
Les chemins des traditions : fêtes et marchés de saison
Portugal : sur la route des fromages
La route N339, fraîchement déneigée, serpente à travers les hauteurs de la Serra da Estrela, offrant des panoramas à couper le souffle sur les vallées verdoyantes. Mars marque l’apogée de la maturation du fromage local éponyme, transformant le village de Seia en véritable capitale gastronomique ! Les bergeries d’altitude vous accueillent pour des dégustations authentiques qui racontent l’histoire d’un savoir-faire séculaire.
Espagne : les Fallas de Valence
Du 15 au 19 mars, Valence vibre au rythme des Fallas, festival du printemps emblématique qui transcende la simple célébration populaire. Pour vivre ces festivités au cœur des traditions valenciennes, direction l’arrière-pays où des artistes fallas perpétuent leur art unique, tandis que les vergers d’agrumes en fleurs parfument l’air printanier d’une douce fragrance citronnée.
France : entre musique classique et carnaval
Lors des Printemps des Arts de Monte-Carlo, la principauté de Monaco se transforme en écrin musical où se produisent des formations prestigieuses comme le London Symphony Orchestra et le Tonhalle-Orchester Zürich. Plus au nord, Annecy réinvente la magie vénitienne le temps d’un carnaval qui décore ses canaux historiques, ses jardins de l’Europe et la majestueuse pelouse du Pâquier d’une explosion de couleurs et de costumes somptueux.
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