À la découverte du massif du Sancy en hiver, du Mont-Dore à Super-Besse

À neuf kilomètres du Mont-Dore, le lac de Guéry vous offre une boucle hivernale facile (1 h 30), praticable en raquettes ou à pied selon la météo. Depuis le parking du col de Guéry, vous longez la rive gelée, traversez la forêt de conifères, respirez l’air froid chargé de résine. En face se dressent les roches Tuilière et Sanadoire, vestiges de cheminées volcaniques sculptées par l’érosion. En chemin, vous observez la neige qui adoucit les contours du relief et profitez de larges vues sur les crêtes du Sancy. Si vous cherchez une marche plus exigeante, poursuivez jusqu’à la Banne d’Ordanche, pour une randonnée de quatre heures au pied du cirque boisé du Chausse. Un spectacle inoubliable !

En remontant la route D996, vous distinguez la silhouette du château de Murol, dressée sur un promontoire basaltique. Ouvert toute l’année, le site se visite librement ou avec un guide pendant les vacances scolaires : vous explorez les remparts, gravissez l’étroit escalier à vis et, depuis la tour de Chautignat, embrassez d’un seul regard la vallée de la Couze, le lac Chambon, les monts Dore et même le Livradois. Après avoir parcouru la cour, la boulangerie et les chapelles des XIIIᵉ et XVᵉ siècles, vous redescendez au village par un sentier aménagé, traversez la route et rejoignez le parc municipal du Prélong pour une pause bienvenue face à la forteresse.

À 1 000 mètres d’altitude, Besse-et-Saint-Anastaise, surnommée la « capitale des montagnes », vous dévoile ses demeures en pierre volcanique grise, coiffées d’ardoises ou de lauzes. Autrefois carrefour commercial important, la ville vivait au rythme de ses marchés, où s’échangeaient fromages, peaux, céréales, fruits et vins de la région. En vous promenant dans ses ruelles, vous remarquez les logis à tourelles, les maisons et les fontaines Renaissance, ainsi que des vestiges des remparts construits lors de la guerre de Cent Ans. Le lundi matin, le marché couvert vous attire avec ses parfums de Saint-Nectaire, AOP du pays des monts Dore, charcuteries fines, gentiane et autres spécialités d’Auvergne.

En arrivant à Super-Besse, vous retrouvez l’énergie d’une station moderne, nichée à 1 350 mètres au pied du puy de la Perdrix. Fondée en 1961, elle vous ouvre un domaine de 40 kilomètres exposé au sud. Vous choisissez votre itinéraire : six pistes vertes pour débuter en douceur, douze bleues et neuf rouges pour varier les plaisirs, six noires si vous cherchez plus de sensations. Ici, plus de 70 % des pistes bénéficient d’un enneigement garanti grâce à 240 canons à neige. Vous pouvez ainsi profiter de descentes régulières toute la saison, même lorsque la météo se montre capricieuse. Pour le ski de fond et les balades en raquettes, dirigez-vous vers le sud, où les circuits serpentent entre lacs gelés et forêts. Au fil des journées, vous prenez le temps d’explorer chaque versant, de contempler de magnifiques panoramas et de mesurer la richesse naturelle du Sancy.