Installé sous une verrière, dans la superbe cour intérieure de l'hôtel Richer de Belleval, le nouveau bistrot des frères Pourcel a de l'allure : corniches, moulures, grands lustres en cristal… La cuisine n'est pas en reste, maîtrisée et pleine de saveurs, revisitant la tradition avec ce qu'il faut de créativité. Un vrai plaisir.