Le Cerro de la Bufa, rocher à la forme étonnante, celle d'une outre (ce qui lui aurait valu son nom), domine la ville du haut de ses 2 657 m, offrant ainsi une vue sans égale sur Zacatecas. Pour l'atteindre, prenez le téléphérique, c'est le moyen le plus agréable de faire l'ascension. Sachez en outre que la terrasse panoramique est assortie d'un musée historique, d'une église (18e s.) dédiée à la Virgen del Patrocinio et de quelques statues d'hommes illustres ayant fait l'histoire de Zacatecas.