La forêt de Verzy (1 050 ha) est peuplée d'un millier d'arbres exceptionnels : les faux (du latin Fagus : hêtre), variété de hêtres aux rameaux et branches tortueux, appelés tortillards. Il existe deux autres peuplements en Europe (Allemagne et Suède) de moindre importance. Un parcours fléché avec panneaux informatifs vous fera découvrir cet environnement (1h-1h30).