Établi dans la synagogue allemande (Scuola Tedesca), le Musée hébraïque retrace l'histoire de la communauté juive de Venise. Il présente de précieux objets de culte, essentiellement ornementaux ou destinés au maniement des rouleaux de la Loi, ainsi que des textiles brodés. Pour repérer les synagogues situées dans les immeubles d'habitation, il faut tenir compte des indices aux étages supérieurs : cinq fenêtres (autant que la Torah compte de livres) et des lanternes placées discrètement à hauteur des toits.