Pour remonter la côte orientale de Tenerife, deux solutions s'offrent à vous : emprunter la TF 1, certes rapide mais sans grand charme, ou suivre la TF 28, ce que nous vous conseillons si vous avez le temps. En effet, cette route pittoresque, qui sinue à flanc de montagne, est jalonnée de plusieurs belvédères. Ne manquez pas le Mirador de la Centinela : telle une sentinelle aménagée sur un piton rocheux, il domine une vaste plaine cultivée où se dispersent plusieurs cratères.