Le Palacio de la Generalidad fut jusqu'en 1707 le siège des députés des Cortes valenciennes chargées de l'impôt. Construit autour d'un élégant patio, ce palais gothique date du 15e s., les tours exceptées. L'une des plus belles salles est le salon doré, avec son plafond polychrome en marqueterie artesonado. Mais bien d'autres méritent une visite, dont l'oratoire, avec un retable de Juan Sariñena (16e s.), ou le grand salon des Cortes, avec sa frise d'azulejos.