La place Bolívar marque le centre du coeur historique de Tunja. Ses vastes dimensions révèlent l'importance du statut de la ville à l'époque coloniale. La place s'entoure d'un réseau de rues en damier ponctuées d'églises et de demeures anciennes. Toute cette petite zone coloniale se découvre à pied, mais l'altitude et la pente des rues incitent à ralentir le pas !