Le plus grand marché aux poissons du monde a pris ses nouveaux quartiers dans le quartier de Koto en 2018 et se déploie désormais sur 40 ha. Chaque année, environ 400 000 t réparties en 450 espèces transitent en ce lieu : bonites, chinchards, thons de Guam, tortues de Kyushu, etc. Des plates-formes d'observation permettent aux visiteurs de contempler le spectacle que constitue l'activité de ce marché hors norme. Le marché extérieur (Block 6) regroupe restaurants de sushis et boutiques.