Quel plaisir pour les papilles que la Barossa, qui réunit, à l'est d'Adélaïde, les vallées d'Eden et de Barossa. Les vins produits dans cette région sont les plus réputés du pays, aidés par un climat doux l'hiver et chaud l'été. Depuis l'installation des premiers vignerons silésiens en 1840, la culture de la vigne n'a jamais cessé. La région est aujourd'hui connue pour produire d'excellentes syrah et du cabernet sauvignon. Vous reprendrez bien un verre ?