La région des Grands Fonds, au centre de la Grande-Terre, s'étend à l'arrière de Ste-Anne, de Morne-à-l'Eau au Moule. Elle offre l'image d'une Guadeloupe agricole, plantée de cultures vivrières et fruitières. De profondes vallées entaillent les vertes étendues, les routes n'en finissent pas de tourner... Partez à la rencontre des nombreux habitants, parmi lesquels une forte communauté de Blancs-Matignon qui vivent difficilement du travail de la terre. Cheminez aussi, à VTT ou à pied, à travers une région à mille lieues de la Guadeloupe du bord de mer.