À l'écart du bourg, au sommet d'une butte, ce château (12e-16e s.) offre un splendide panorama sur la Montagne Noire et les Pyrénées. Son musée permet de découvrir la culture du pastel et les divers stades de fabrication du bleu ainsi que l'histoire des « princes du pastel », ces marchands qui, enrichis par le commerce, se firent bâtir de somptueux palais. Au 2e étage, se trouve le séchoir (18e s.), sur lequel on empilait les coques de pastel. Au même étage, photographies sur la restauration du château.