La Casa de Diego Velázquez porte le nom du premier gouverneur de Cuba. Bâtie en 1516, elle serait l'une des plus vieilles demeures d'Amérique latine. Derrière sa sobre façade de pierre décorée de moucharabiehs en bois, le Museo de Ambiente Histórico Cubano présente du mobilier du 17e au 19e s., dans l'ordre chronologique, permettant ainsi de suivre l'évolution d'un style espagnol vers un style spécifiquement cubain.