Le Castillo del Morro, ancien Castillo San Pedro de la Roca, élevé au-dessus de la baie de Santiago au 17e s., devait protéger la ville des assauts des pirates. Ainsi, vous jouirez de sa terrasse d'une vue parfaite sur la baie et la Sierra Maestra. Aujourd'hui, entièrement rénovée et classée au Patrimoine mondial de l'Unesco, la forteresse se visite et abrite le Museo de la Piratería.