À cheval sur plusieurs rues, ce marché traditionnel mexicain a démarré comme marché de producteurs au début du 19e s. Plus tard, c'est Botica Guadalupana, le pharmacien le plus ancien du centre et du sud du Texas, qui a commencé à vendre des produits pharmaceutiques. Aujourd'hui, un parfum latin circule encore entre les boutiques et les restaurants, y compris à El Mercado, le plus grand mall mexicain des États-Unis.