Riquewihr était le siège de la Justice seigneuriale jusqu'à la fin du 18e s. On visite la prison avec salle de torture, oubliettes, cachot et salle de garde, ainsi que la maison de Vigneron, attenante au musée, avec sa cuisine, sa chambre et son cellier où sont exposés des outils liés au travail de la vigne et du vin.