Ce plateau de 50 000 ha offre des paysages ordonnés où alternent forêts, vignobles et terres cultivées, le tout jalonné d'une soixantaine de villages entretenus avec un soin méticuleux, à l'image des rangées de vignes. La « Montagne » peut s'enorgueillir de ses grands crus, d'une architecture originale, d'une faune et d'une flore préservées, telles les orchidées sauvages. Au milieu de cette mer végétale se dresse la silhouette insolite du phare de Verzenay, qui abrite le musée de la Vigne.