Le jardin botanique de Pamplemousses - son nom usuel - est véritablement extraordinaire. Ce paradis tropical fut initié au 18e s. par Pierre Poivre, intendant du roi. De multiples essences habillent de leurs couleurs et de leur feuillage luxuriant les allées et les bassins : essences rares, arbres fruitiers, thé, plantes à fleurs ornementales, pins de Chine... Sur le site s'élève le château de Mon Plaisir, vaste demeure coloniale que les Anglais firent construire au 19e s. Un plaisir sensoriel intense !