Installé dans les pavillons de Bercy, anciens chais de brique et de pierre couverts d'une charpente métallique, le musée des Arts forains est un endroit magique. Les manèges fantastiques, automates et orgues de Barbarie ont été patiemment chinés par Jean-Paul Favand. S'ouvrent aussi parfois à la visite le Salon vénitien, reconstitution d'un palais baroque du 18e s., le théâtre de Verdure, le théâtre du Merveilleux et la Tente à miroirs qui laisse présager des soirées étonnantes.