Fief du commerce de gros - tissus et confection - depuis le 19e s., le Sentier est, en semaine, une fourmilière dotée d'une vie incessante. Ici les modes naissent et meurent à un rythme accéléré, ouvriers, grossistes et fabricants tenant le haut du pavé. Suite à la migration d'une partie de l'activité de confection vers le 11e arrondissement sous l'impulsion de la communauté chinoise, les « nouvelles technologies » se sont installées dans les ateliers laissés vacants.