Une imposante collégiale Renaissance (16e s.) domine la ville. Les trois nefs de l'église ouvrent sur une abside et des chapelles baroques, qui contiennent de véritables chefs-d'oeuvre : Jésus le Nazaréen du « divin » Morales, un Christ de Miséricorde de Juan de Mesa et Le Calvaire, merveilleuse toile de José de Ribera. Dans la sacristie, découvrez quatre autres peintures de Ribera. Et n'oubliez surtout pas d'aller voir du côté du Panthéon ducal.