Épicentre du capharnaüm visuel de Minami, l'artère piétonne de Dotonbori et son canal adjacent concentrent toute la magie lumineuse d'Osaka. Le quartier est à voir la nuit, dans l'éclat de ses icônes publicitaires : crabes géants aux pinces mobiles, totems gonflables de poisson fugu, dragons rouge kitsch et homme athlète de Glico. L'enseigne de cette société de biscuits et caramels, qui surmonte le pont Ebisu-bashi depuis 1919, est l'un des plus célèbres repères visuels de la ville. Ici et là, des échoppes ambulantes, les yatai, proposent le tako-yaki, petit beignet de poulpe.