Situé à droite de la cathédrale Saint-Louis, le presbytère (1813) hébergeait à l'origine les évêques de Louisiane. Il est désormais un musée, qui propose une riche exposition sur l'histoire colorée du Mardi gras à La Nouvelle-Orléans. Le musée présente par ailleurs une multitude d'objets rivalisant d'extravagance et de couleurs : flambeaux, costumes, coiffes à plume, etc.