Voisin de la collégiale, cet édifice restauré des 15e et 16e s. comporte quelques vestiges du 12e s. C'est l'ancienne demeure des comtes de Neuchâtel. On visite plusieurs salles parmi lesquelles la cuisine ; la salle du Grand Conseil, en forme d'hémicycle, où siège le parlement cantonal ; la vaste salle des Chevaliers ; la salle des États, qui résume sur ses murs l'histoire du pays de Neuchâtel.