Édifice classique de vastes proportions, la cathédrale N.-D.-de-l'Assomption symbolise la toute-puissance du culte catholique et la fin du protestantisme à Montauban. La façade s'ouvre par un imposant péristyle supportant les copies restées à l'intérieur des statues colossales des quatre évangélistes. Dans le bras gauche du transept, se trouve le célèbre tableau d'Ingres, Le Voeu de Louis XIII.