À l'entrée du bourg, cette forteresse du 14e s. a conservé dans un état remarquable ses hautes murailles et ses cinq tours polygonales (une est partiellement détruite). Du chemin de ronde, vous pourrez découvrir un large panorama sur la cité. Le donjon était destiné au logement des officiers et de la noblesse en cas de siège. Au rez-de-chaussée, une prestigieuse oenothèque propose les vins locaux à la vente et en dégustation.