Un havre de paix... Un superbe jardin fleuri, de type andalou, agrémente ce palais, qui fut d'abord résidence du grand vizir Sidi Jamaï (fin du 19e s.) avant d'être transformé en hôpital militaire puis en musée des Arts et Métiers traditionnels (1920). Une occasion unique d'échapper à l'agitation des souks !