Bâtie en 1270, la belle cathédrale de style roman apulien affiche une superbe façade ornée d'une rosace et d'une galerie suspendue. Ses murs sont garnis d'arcs aveugles ; sur le flanc droit s'ouvrent deux riches portails. L'intérieur, remanié aux 17e et 18e s. dans un fastueux style baroque, conserve des vestiges de l'ancien bâtiment, comme la fresque du Jugement Dernier (13e-15e s.). Admirez notamment un très bel exemple d'art populaire et une crèche napolitaine (1535).