Autour du château s'étend un domaine de 55 ha entre étangs et bois sillonné de chemins bordés d'animaux et de végétaux, un parcours agréable pour se familiariser avec toutes sortes d'espèces. Les moments forts de la visite : un spectacle de fauconnerie, des cascades équestres, des combats de gladiateurs et des reconstitutions de batailles époustouflantes. Arpentez notamment la cité médiévale et le village du 18e s., au milieu d'artisans en costume d'époque qui montrent leur savoir-faire.