Classé au patrimoine mondial de l'Unesco, ce merveilleux édifice de style roman doit son originalité à l'influence de Byzance et de l'Orient. Le site escarpé, les lois de l'équilibre qui paraissent défiées, les façades en lave polychrome, le porche du For et le porche Saint-Jean, les fresques romanes (Les Saintes Femmes au tombeau, Le Martyre de sainte Catherine d'Alexandrie), la pierre des Fièvres et le trésor, en font un lieu exceptionnel.