Une des spécificités du pays de Mareuil réside dans son réseau de pelouses sèches, lesquelles se développent grâce au sous-sol d’origine calcaire et aux pratiques pastorales millénaires. Le plateau d’Argentine constitue probablement l’élément le plus remarquable de cet ensemble. Il compte une centaine d’hectares, culmine doucement à 143 m et se distingue dans le paysage par ses caractéristiques typiques des causses. La randonnée, facile et jalonnée de panneaux, traverse ce remarquable paysage classé Natura 2000.