L'église Notre-Dame offre une façade altière s'ouvrant sur un porche polygonal. L'intérieur est abondamment décoré et présente des styles et des couleurs variés. Mais l'intérêt majeur de cette église est l'extraordinaire retable monumental, exécuté en bois de tilleul par Veit Stoss entre 1477 et 1489. Chaque jour, à 11h50, s'ouvrent les panneaux du retable de 13 m de hauteur sur 11 m de large et orné de près de 200 personnages. L'église abrite également un très réaliste Christ en pierre de Stoss.