Le littoral de la mer d'Ariake, zone de marnage très importante, laisse apparaître à chaque marée basse un prodigieux spectacle. Dans la vasière, mélange de sable et de cendres résultant des éruptions passées du volcan Aso, les poissons sauteurs mutsugoro assurent le show et participent au maintien de l'écosystème de la boue en y apportant de l'oxygène dont il est dépourvu. Depuis le centre d'observation, grâce à des jumelles, on peut admirer la vue et les nombreuses autres espèces propres à cette baie.