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Beyoglu
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Le Guide Vert
L'avis du Guide Michelin
Au-delà du pont de Galata s'étend la ville moderne. Le quartier de Beyoglu, foyer de l'intelligentsia au 19e s., a conservé un côté vieillot comparé aux quartiers ultramodernes de Levent. Mais il connaît un second souffle, celui de la « movida » stambouliote incarnée par une jeunesse énergique, créative et soucieuse de garder l'esprit des lieux. Beyoglu est devenu un des centres de la vie nocturne.
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