Tout près de la Hauptplatz, entre la Mur et les remparts, à l'emplacement de la Franziskanerplatz et de la Neutorgasse, se tenait à la fin du Moyen Âge un marché au bétail. Le nom insolite donné encore aujourd'hui par les Styriens au quartier médiéval (Kälbernes Viertel : quartier aux Veaux) rappelle cette origine. Engagez-vous dans la Neue-Welt-Gasse (rue du Nouveau-Monde) ou la Franziskanergasse et goûtez au charme déjà tout méridional de ces ruelles encombrées de terrasses à la belle saison.