À cheval entre la Caroline du Nord et le Tennessee, les Great Smoky Mountains sont le point d'orgue du parc national le plus visité du pays. La brume gris-bleu qui les nimbe continuellement inspira leur nom, Great Smoky Mountains. Inscrit au patrimoine de l'Unesco et Réserve de Biosphère Internationale, il abrite les plus beaux spécimens de forêts à feuilles caduques occidentales, plus de 60 mammifères dont l'ours noir, plus de 200 espèces d'oiseaux et 1 600 variétés de plantes à fleurs.