A l'ouest de Sundance Square, le Cattle Raisers Museum illustre l'évolution des ranchs au Texas. Un spectacle multimédia (14 min) présente la vie dans un ranch et des expositions interactives permettent « d'interviewer » shérifs, voleurs de bétail, employés et femmes du 19e s. Des selles, des éperons et des fers à marquer représentent des vachers comme Stephen F. Austin et Lyndon Johnson, mais aussi l'acteur John Wayne et la star du base-ball Nolan Ryan. En 2009, le musée a été transféré au Fort Worth Cultural District. Au sud du centre-ville, le célèbre architecte Philip Johnson a aménagé sur un terrain vague de 1,6 ha les Fort Worth Water Gardens, délicieux ensemble de fontaines rehaussées de briques, de bassins, de jardins et d'aires de pique-nique.