Au-delà de la résidence classique, les jardins offrent une belle perspective sur le parc, Falmouth et la mer. Sur le terrain descendant vers la rivière croissent des arbres de diverses espèces, des arbustes, des plantes vivaces et exotiques. En été, les vastes pelouses sont mouchetées d'arbustes en fleurs : hortensias (environ 130 variétés), azalées et rhododendrons. La pommeraie a été créée pour préserver toutes les variétés possibles de pommes de Cornouailles.