Si la fureur des combats a décoiffé les parties hautes de l'édifice, on reconnaît bien l'ancienne cathédrale Saint-Nicolas des Lusignan. Elle a été construite entre 1298 et 1326 dans le plus beau style gothique français. L'intérieur, dépouillé de toute décoration, conserve la majesté de ses origines. Face à l'édifice, une esplanade occupe l'emplacement du palais des gouverneurs vénitiens dont quelques arcades ont survécu.