Emblème de la loi britannique en Irlande pendant sept siècles, jusqu'en 1922, ce château a laissé de nombreux suspects croupir dans ses cachots, et a arboré de nombreuses têtes coupées à ses portes. Intégré au tissu urbain très dense de Dublin, il s'est transformé au fil des siècles de puissante forteresse en complexe administratif au caractère presque familier. Il est aujourd'hui un des symboles de l'État irlandais. Ses somptueux appartements d'apparat servent pour la réception des personnalités étrangères et autres cérémonies officielles.