Michelin
Abbaye de Newbattle
Le Guide Vert
L'avis du Guide Michelin
Sur la rive ouest de la rivière South Esk se dresse l'édifice qui englobe les restes d'une abbaye cistercienne fondée par David Ier en 1140. Les moines furent les premiers à exploiter les gisements locaux de charbon et étendirent leurs activités au saunage, se plaçant vite à la pointe des techniques agricoles. L'habileté de ses moines fit de l'abbaye l'une des plus puissantes d'Écosse. Elle est aujourd'hui occupée par un College.
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