Le château de Conwy est un chef-d'oeuvre de l'architecture médiévale. Il était, comme tous les forts construits par Édouard Ier (roi de 1272 à 1307), ravitaillé par la mer. Il fut bâti entre 1283 et 1289. Huit tours circulaires massives surmontées de créneaux protègent les deux cours du château, accroché à une arête rocheuse. La cour intérieure, où se trouvaient les appartements royaux, était accessible par voie d'eau ; la cour extérieure se gagnait à partir de la ville.