La plus ancienne propriété viticole du pays fut créée en 1685 par le gouverneur du Cap (1679-1699) Simon Van der Stel à qui la Compagnie des Indes avait fait don de 762 ha de terres. La maison de maître, Manor House, édifiée à la fin du 18e s., est un bel exemple du style Cape Dutch avec ses quatre façades à pignon. Transformée en musée, elle témoigne aujourd'hui de la vie aristocratique hollandaise de l'époque. Profitez aussi d'une visite des chais et d'une dégustation.