Chios, où serait né Homère, est dominée par des montagnes volcaniques. Le sud de l'île doit sa renommée à l'exploitation du lentisque, qui donne le « mastic », résine aromatique unique. Au nord, à l'approche de la capitale, commence le Kampos, fief des Génois qui, au 15e s., le couvrirent de superbes demeures cernées de luxuriants vergers. Chios possède aussi de belles plages, dont celles d'Emporeios, et un remarquable patrimoine byzantin avec le monastère Néa Moni, inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco.