Le Santuario de Chimayo, église espagnole en adobe, est un lieu de pèlerinage très important. Quelque 30 000 pèlerins s'y rendent en marchant chaque Vendredi saint, afin d'emporter un peu de terre, considérée comme sacrée et dotée, dit-on, de pouvoirs guérisseurs. La chapelle, d'une touchante simplicité, abrite retables sacrés et statues de bois peint. À gauche de l'autel, une petite porte mène à une antichambre remplie de béquilles des malades, et d'ex-voto portant les voeux des pèlerins.