Ce conservatoire végétal est en constante métamorphose, les plantes vivaces s'y développent à leur rythme : la haie de pins exige plus de 10 ans pour atteindre sa pleine maturité ! De là, le sol descend en pente douce vers le sud, s'offrant au soleil. Une promenade en bois et des bassins (le Seam) divisent les espaces plantés.