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Cotswolds
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Le Guide Vert
L'avis du Guide Michelin
Depuis l'antiquité, cette région située au nord-ouest de la haute vallée de la Tamise séduit par son climat et ses paysages pastoraux. Aujourd'hui, les Cotswolds offrent au visiteur l'essence de l'Angleterre rurale : plateaux ouverts aux vents, majestueuses barrières de hêtres et profondes vallées parsemées de charmants villages et de petites villes. Partout, les bâtiments arborent la pierre du pays, de couleur argent, crème ou or vif, qui servit à élever les « églises de la laine ». C'est un lieu idyllique pour explorer paisiblement le passé.
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